Ideali alla brace, alla griglia, in padella, al forno o sgranate dentro sughi, ragù e ripieni.

Prima della cottura, lascia le salsicce qualche minuto a temperatura ambiente. Puoi cuocerle intere, bucherellarle leggermente se vuoi far uscire parte del grasso, oppure aprirle e sgranarle per condire pasta, legumi o verdure.

Cuocile a fuoco medio, senza fretta, fino a doratura esterna e cottura completa al cuore. Alla brace danno il meglio con calore non troppo aggressivo, così restano succose. Ottime con pane caldo, patate arrosto, erbe di campo, fagioli, verdure grigliate o un buon sugo al pomodoro.

Prodotto: Salsicce fresche al finocchio selvatico di Suino Duroc Brado
Taglio/lavorazione: carne di suino macinata e insaccata
Razza: Duroc
Caratteristiche: fresche, succose, saporite, aromatiche, con finocchio selvatico
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro la data indicata in etichetta.