RAZZA CINTA SENESE E DUROC

Prosciutto Crudo di Razza Cinta Senese affettato a mano, ottenuto dalla coscia del suino e stagionato secondo tradizione.È un salume dal gusto pien...

Salame di Razza Cinta Senese, un salume dal gusto pieno, rustico e deciso.La Cinta Senese dona carattere alla fetta, con una parte grassa saporita ...

Prosciutto Crudo di Razza Cinta Senese in tranci, ottenuto dalla coscia del suino e stagionato secondo tradizione.È un salume dal gusto pieno, sapo...

Guanciale di Suino di Razza Cinta Senese, disponibile a fette o in tranci.È un salume ricavato dalla guancia del suino, una parte ricca, saporita e...

Questo salume è caratterizzato dal colore rosso rubino uniforme con una parte grassa caratteristica dei suini di razza cinta senese, che esalta il...

Filetto di Duroc Brado in pezzo intero, taglio magro, tenero e delicato.È una delle parti più morbide del suino, ideale per chi cerca una carne fin...

Lonzino di Razza Cinta Senese, disponibile affettato o in tranci.È un salume ricavato dal lombo del suino, una parte magra, compatta e delicata.La ...

Le bistecche di collo, sono un taglio di carne ottenuto dalla regione del collo del maiale, si prestano a una varietà di metodi di cottura, tra cu...

Braciole di Razza Cinta Senese, ricavate dal carré/lombo con osso.Sono braciole saporite, compatte e naturalmente più gustose rispetto a una classi...

Braciole di Suino Duroc Brado, ricavate dal carré/lombo con osso.Sono braciole saporite, compatte e più gustose della classica fettina magra, grazi...

Lonzino di Razza Duroc, disponibile affettato o in tranci.È un salume ricavato dal lombo del suino, una parte magra, compatta e delicata.Il Duroc d...

Salame piccante di suino di Razza Cinta Senese, un salume dal gusto pieno, deciso e leggermente speziato.La Cinta Senese dona carattere e sapore al...

Capocollo di Razza Duroc, disponibile affettato o in tranci.È un salume ricavato dalla parte alta del collo del suino, una zona naturalmente venata...

Bistecche di collo di suino Duroc brado, ricavate da un taglio noto per essere saporito, morbido e naturalmente più succoso rispetto ai tagli magri...

Costine di Razza Cinta Senese, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono costine ricche, saporite e naturalmente gustose, ideali per cottur...

Saint Louis Ribs / Rosticciana di Suino Duroc Brado, taglio ricavato dalla parte delle costole e rifilato in modo regolare.È una carne ricca, succo...

Guanciale di Razza Duroc, disponibile a fette o in tranci.È un salume ricavato dalla guancia del suino, una parte ricca, saporita e naturalmente ve...

Preparazione a base di carne di pollo e suino di razza Cinta Senese, lavorata e farcita secondo ricetta. In cottura resta morbida e saporita, con e...

La pancetta di maiale è un taglio di carne prelevato dalla pancia del maiale. È una parte molto apprezzata per il suo sapore ricco e la consistenz...

Pancetta stagionata di Razza Cinta Senese, disponibile a fette o in tranci.È un salume ricavato dalla pancia del suino, una parte ricca, venata e m...

La costata di maiale è un taglio molto versatile che si presta a una varietà di preparazioni culinarie. Può essere grigliata, arrostita, brasata o...

Bistecche di collo di Cinta Senese, ricavate da un taglio noto per essere saporito, morbido e naturalmente succoso. La Cinta Senese è una razza sui...

Salsicce fresche al finocchio selvatico di Razza Cinta Senese, preparate con carne di suino dal gusto pieno e deciso.Sono salsicce succose, aromati...

Salame di suino di Razza Cinta Senese al tartufo, un salume dal gusto pieno, deciso e profumato.La Cinta Senese dona carattere alla fetta, mentre i...