Ovino

Bistecche di coscia di Pecora Sopravvissana, taglio ovino magro, compatto e saporito.La coscia offre una carne più pulita e regolare rispetto ai ta...

Carrè di Agnellone Sopravvissano, taglio con osso elegante, saporito e scenografico.È ricavato dalla parte dorsale dell’agnellone e comprende le co...

Costolette di Agnellone Sopravvissano, taglio con osso ricavato dal carré dell’ovino.Sono costolette saporite, tenere e molto adatte a cotture velo...

Macinato di Pecora Sopravvissana, carne ovina macinata dal gusto deciso e rustico.È un prodotto pratico e versatile, ideale per ricette ricche dove...

Carrè di Pecora Sopravvissana, taglio con osso ricavato dalla parte dorsale dell’ovino.È un taglio scenografico, saporito e importante, ideale per ...

Costolette di Pecora Sopravvissana, taglio ovino con osso, saporito e dal carattere deciso.Sono ricavate dal carré e sono perfette per chi cerca un...

Luganega di Agnellone Suffolk e Sopravvissano al finocchio selvatico, salsiccia fresca dal gusto ovino pieno e aromatico.È una preparazione rustica...

Luganega di Agnellone Sopravvissano, salsiccia fresca dal gusto ovino pieno e caratteristico.È una preparazione artigianale pensata per chi cerca u...

Macinato di Agnellone Sopravvissano, carne ovina macinata pronta da cucinare.È un prodotto saporito, pratico e versatile, ideale per chi cerca un m...

Arrosticini, piccoli spiedini di carne ovina tagliata a cubetti e pronti da cuocere.Sono saporiti, pratici e conviviali, perfetti per chi cerca una...

Bistecche di coscia di agnellone, ricavate da un taglio magro, compatto e saporito.La coscia è una parte carnosa e versatile, ideale per chi cerca ...