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Tagliata di Vitella

Tagliata di Vitella

€18,00 - €27,00
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Tagliata di vitella, taglio noto per la carne tenera, delicata e veloce da cuocere. È ideale per chi cerca una bistecca morbida e leggera, da servire già affettata dopo la cottura con condimenti semplici.

Perfetta alla piastra, in padella o alla griglia. Lasciala 15-20 minuti a temperatura ambiente prima della cottura, asciugala bene e cuocila rapidamente a fuoco medio-alto per mantenerla morbida. Servila a fette con sale a fine cottura, olio extravergine, rucola, patate o verdure di stagione.

Carne di vitella selezionata. Taglio indicato per tagliata, noto per la tenerezza, il gusto delicato e la buona resa alla piastra, in padella o alla griglia. Prodotto fresco, da conservare in frigorifero a 0°C / +4°C e consumare previa cottura.

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