Name: T-Bone di Vitella
Brand: PirataSuino
Price: 36.8 EUR
Availability: InStock

T-Bone di Vitella

€36,80 - €55,10

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Descrizione prodotto

T-Bone di vitella, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. È una bistecca tenera, delicata e scenografica, ideale per chi cerca una carne più morbida e fine rispetto al bovino adulto, ma comunque perfetta da griglia o piastra.

Utilizzi in Cucina

Perfetta alla griglia, alla piastra o in padella ben calda. Lasciala 20-30 minuti a temperatura ambiente prima della cottura, asciugala bene e cuocila a fuoco alto per creare una buona crosta esterna mantenendo l’interno morbido. Condisci con sale a fine cottura e abbinala a patate, verdure grigliate o insalata fresca.

Informazioni

Carne di vitella selezionata. Taglio T-Bone con osso a T, ricavato dalla lombata, noto per unire filetto e controfiletto. Prodotto fresco, da conservare in frigorifero a 0°C / +4°C e consumare previa cottura.

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