Name: T-Bone
Brand: PirataSuino
Price: 34.3 EUR
Availability: InStock

T-Bone

€34,30 - €51,50

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Descrizione prodotto

T-bone di bovino, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. È una bistecca importante, saporita e scenografica, ideale per chi cerca una carne da griglia vera, con due consistenze diverse nello stesso taglio.

Utilizzi in Cucina

Perfetta alla brace, alla griglia o su piastra rovente. Lasciala 30-40 minuti a temperatura ambiente prima della cottura, asciugala bene e cuocila a fuoco alto per creare una crosta esterna, mantenendo l’interno succoso. Condisci con sale grosso a fine cottura e abbinala a patate arrosto, verdure grigliate o vino rosso strutturato.

Informazioni

Carne bovina selezionata. Taglio T-bone con osso a T, ricavato dalla lombata, noto per unire filetto e controfiletto. Prodotto fresco, da conservare in frigorifero a 0°C / +4°C e consumare previa cottura.

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