Ideale per pappardelle, tagliatelle, gnocchi, polenta, lasagne bianche e paste ruvide che trattengono bene il condimento.

Scalda il ragù lentamente in padella o in casseruola, aggiungendo poca acqua di cottura se serve per renderlo più morbido e avvolgente. Cuoci la pasta al dente e saltala direttamente nel condimento.

Completa con pecorino stagionato, parmigiano, pepe nero o un filo d’olio buono. Ottimo anche su polenta calda, crostoni rustici o per primi piatti importanti dal gusto deciso.

Prodotto: Ragù bianco di cinghiale
Categoria: sugo pronto / ragù bianco di selvaggina
Carne: cinghiale
Caratteristiche: rustico, saporito, intenso, senza pomodoro, pronto da scaldare
Formato: non specificato

Conservazione: conservare secondo indicazioni in etichetta; dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.