Perfetta alla griglia, in padella, al barbecue o al forno, anche per piatti rustici e ricette molto saporite.

Prima della cottura, asciuga bene le fette e condiscile con sale, pepe, rosmarino, aglio o paprika. Evita di aggiungere troppo olio: la pancetta rilascia naturalmente il suo grasso in cottura.

Cuocila a fuoco medio fino a renderla ben rosolata fuori e morbida dentro. Alla griglia o al barbecue dà il meglio con cottura diretta e attenzione alla fiamma. Ottima con pane caldo, verdure grigliate, patate arrosto, legumi o contorni freschi che puliscono il palato.

Prodotto: Pancetta fresca a fette
Taglio: pancetta di suino
Caratteristiche: ricca, saporita, morbida, venata, tagliata a fette
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro la data indicata in etichetta.