Mezzo Prosciutto di suino di razza cinta senese senz'osso (4kg)
Una delle eccellenze della tradizione italiana. Prodotto solo ed esclusivamente da suini di razza cinta senese, questi maiali pascolano allo stato brado, cibandosi esclusivamente delle primizie che offre la natura, tra cui ghiande, castagne e bacche. La sua carne ha un colore rosso rubino, il suo gusto è intenso e molto saporito, ed il grasso ha un sapore unico.
Allevamento al brado / Km 0
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