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Cotoletta di Vitella con Osso

Cotoletta di Vitella con Osso

€24,80 - €37,10
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Cotoletta di vitella con osso, taglio noto per la carne tenera e delicata e per l’osso che aiuta a dare più sapore in cottura. È ideale per chi cerca una cotoletta vera, importante e succosa, perfetta da preparare panata o semplicemente in padella.

Perfetta panata e cotta in padella con burro chiarificato o olio, oppure alla piastra per una versione più semplice. Lasciala 15-20 minuti a temperatura ambiente prima della cottura, asciugala bene e cuocila fino a doratura uniforme. Ottima con patate, insalata fresca, limone o verdure di stagione.

Carne di vitella selezionata con osso. Taglio indicato per cotoletta, noto per la tenerezza, il gusto delicato e la buona resa in padella. Prodotto fresco, da conservare in frigorifero a 0°C / +4°C e consumare previa cottura.

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