Name: Costine di Suino Duroc Brado
Brand: PirataSuino
Price: 7.2 EUR
Availability: InStock

Costine di Suino Duroc Brado

€7,20 - €14,40

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Descrizione prodotto

Costine di Suino Duroc Brado, ricavate dalla parte delle costole del suino.
Sono costine ricche, saporite e succose, perfette per cotture lente dove la carne deve ammorbidirsi e staccarsi bene dall’osso.
Il Duroc è apprezzato per il gusto pieno e la buona marezzatura, che aiutano a mantenere la carne morbida in cottura.
Ideali per griglia, barbecue, forno o affumicatura, quando vuoi costine con più carattere.

Utilizzi in Cucina

Perfette per barbecue, griglia, forno, affumicatura o cotture lente in umido.

Prima della cottura, asciuga bene le costine e condiscile con sale, pepe, paprika, aglio, rosmarino o un rub da BBQ. Per un gusto più intenso, lasciale marinare qualche ora in frigorifero.

Cuocile lentamente: in forno a 150-160°C oppure al barbecue con cottura indiretta, finché la carne diventa tenera e si stacca facilmente dall’osso. Ottime con salsa barbecue, patate arrosto, verdure grigliate, coleslaw o pane rustico.

Informazioni

Prodotto: Costine di Suino Duroc Brado
Taglio: costole del suino
Razza: Duroc
Caratteristiche: ricche, saporite, succose, con osso, adatte a cotture lente
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro la data indicata in etichetta.

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