Name: Costine di Maiale
Brand: PirataSuino
Price: 6.5 EUR
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Costine di Maiale

€6,50 - €12,90

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Costine di maiale, ricavate dalla parte delle costole del suino.
Sono un taglio ricco, saporito e succoso, perfetto per chi cerca una carne da cuocere lentamente e mangiare con le mani.
Ideali per griglia, barbecue, forno o cotture in umido, danno il meglio quando la carne diventa morbida e si stacca facilmente dall’osso.
Un taglio conviviale, semplice e pieno di gusto, perfetto per pranzi in compagnia e serate BBQ.

Utilizzi in Cucina

Perfette per barbecue, griglia, forno, affumicatura o cotture lente in umido.

Prima della cottura, asciuga bene le costine e condiscile con sale, pepe, rosmarino, paprika, aglio o un rub da BBQ. Per un risultato più intenso, lasciale marinare qualche ora in frigorifero.

Cuocile lentamente: in forno a 150-160°C oppure al barbecue con cottura indiretta, finché la carne diventa tenera e si stacca dall’osso. Ottime con salsa barbecue, patate arrosto, verdure grigliate, insalata di cavolo o pane rustico.

Informazioni

Prodotto: Costine di maiale
Taglio: costole del suino
Caratteristiche: saporite, ricche, succose, con osso
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro la data indicata in etichetta.

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Tenerezza e gusto ricco

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