Name: Bresaola di Coscia di Bovino Allevato al Brado
Brand: PirataSuino
Price: 4.0 EUR
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Bresaola di Coscia di Bovino Allevato al Brado

€4,00 - €24,00

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Bresaola di coscia di bovino allevato al brado, salume magro, compatto e pulito al taglio.
La coscia è una parte pregiata e più regolare, ideale per ottenere una fetta fine, morbida e dal gusto equilibrato.
Rispetto alla bresaola di spalla, risulta più delicata e adatta anche a piatti freddi leggeri.
Perfetta per taglieri, carpacci, antipasti, insalate e panini gourmet.

Utilizzi in Cucina

Ideale per taglieri, antipasti, carpacci, insalate, panini, focacce e piatti freddi.

Prima di servirla, lasciala qualche minuto a temperatura ambiente: la fetta risulta più morbida e il profumo viene fuori meglio.

Servila con olio buono, limone, rucola, scaglie di formaggio, pepe nero, pane caldo o verdure grigliate. Ottima anche in piatti freddi leggeri, dove vuoi una carne magra ma saporita.

Informazioni

Prodotto: Bresaola di coscia di bovino allevato al brado
Taglio: coscia di bovino
Lavorazione: salume stagionato
Caratteristiche: magra, compatta, delicata, pronta da servire
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro la data indicata in etichetta.

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