Name: Asado de Tira-Beef Short Ribs Chianina-Marchigiana-Maremmana
Brand: PirataSuino
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

Asado de Tira-Beef Short Ribs Chianina-Marchigiana-Maremmana

€9,90 - €23,90

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Descrizione prodotto

Asado de Tira Beef Short Ribs Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavato dalle costole bovine e noto per il gusto intenso, la fibra ricca e la presenza dell’osso che dà carattere in cottura. È un taglio perfetto per chi cerca una carne saporita, da cucinare lentamente o alla brace, con una resa piena e succosa.

Utilizzi in Cucina

Ideale alla brace, al barbecue o in cottura lenta. Lascialo 30-40 minuti a temperatura ambiente prima della cottura, asciugalo bene e cuocilo lentamente per sciogliere il grasso e rendere la carne morbida. Ottimo con sale grosso, chimichurri, patate arrosto, verdure grigliate o un vino rosso strutturato.

Informazioni

Carne bovina Chianina, Marchigiana e Maremmana. Taglio ricavato dalle short ribs, le costole bovine tagliate trasversalmente, noto per essere saporito, ricco e adatto a cotture lente o alla griglia. Prodotto fresco, da conservare in frigorifero a 0°C / +4°C e consumare previa cottura.

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Tenerezza e gusto ricco

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Asado de Tira-Beef Short Ribs Chianina-Marchigiana-Maremmana

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