Ideali alla brace, alla griglia, in padella, al forno oppure sgranate per sughi, ragù, ripieni e ricette rustiche.

Prima della cottura, lascia le salsicce qualche minuto a temperatura ambiente. Puoi cuocerle intere oppure aprirle e sgranarle per condire pasta, legumi, verdure o polenta.

Cuocile a fuoco medio, senza fretta, fino a doratura esterna e cottura completa al cuore. Essendo più magre, evita il calore troppo aggressivo per non asciugarle. Ottime con patate arrosto, fagioli, verdure grigliate, pane caldo o un sugo semplice al pomodoro.

Prodotto: Salsicce fresche di prosciutto
Lavorazione: carne di suino macinata e insaccata
Taglio: prosciutto di suino
Caratteristiche: più magre, compatte, saporite, versatili
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in frigorifero e consumare entro la data indicata in etichetta.