Macelleria

Salsiccia Burger Pirata Saporito, preparazione pronta da cuocere con tutto il gusto della salsiccia in formato hamburger.È un burger ricco, morbido...

Hamburger di Ovino Gusto Deciso, preparato con carne ovina e pronto da cuocere.È un hamburger saporito, rustico e diverso dal solito, pensato per c...

Hamburger di Vitella Gusto Delicato, preparato con carne bovina giovane e pronto da cuocere.È un hamburger tenero, leggero e dal sapore più fine ri...

Macinato di Pecora Sopravvissana, carne ovina macinata dal gusto deciso e rustico.È un prodotto pratico e versatile, ideale per ricette ricche dove...

Carrè di Agnellone Sopravvissano, taglio con osso elegante, saporito e scenografico.È ricavato dalla parte dorsale dell’agnellone e comprende le co...

Macinato di Agnellone Sopravvissano, carne ovina macinata pronta da cucinare.È un prodotto saporito, pratico e versatile, ideale per chi cerca un m...

Costine di Suino Duroc Brado, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono costine ricche, saporite e succose, perfette per cotture lente dove...

Bocconcini di suino di razza Cinta Senese, tagliati in pezzi pratici e noti per il gusto intenso e la buona resa in cottura. La Cinta Senese è una ...

Macinato di vitella, preparato con carne dal gusto delicato e dalla consistenza morbida. È noto per essere leggero, versatile e facile da lavorare,...

Tagliata di vitella, taglio noto per la carne tenera, delicata e veloce da cuocere. È ideale per chi cerca una bistecca morbida e leggera, da servi...

Cotolette di vitella senz’osso, taglio noto per la carne tenera, delicata e facile da preparare. Sono ideali per chi cerca una cotoletta pratica, m...

Tomahawk Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata dalla costata con il lungo osso lasciato intero, nota per il gusto intenso, la succosità e l’i...

Costata con osso Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata dalla lombata e nota per il gusto pieno e la buona succosità in cottura. L’osso aiuta ...

Filetto Chianina, Marchigiana e Maremmana intero, il taglio più tenero del bovino, noto per la sua consistenza magra, delicata e poco fibrosa. È id...

Lombata di vitella, ricavata dalla parte posteriore dell’animale lungo la colonna vertebrale, nota per essere tenera, gustosa e delicata. È un tagl...

Roast-beef di bovino, ricavato da tagli magri e compatti, noti per mantenere una buona consistenza e una fetta pulita dopo la cottura. È ideale per...

Salsiccia Burger Pirata Paprika Affumicato, preparazione pronta da cuocere dal gusto intenso e speziato.È un burger ricco e saporito, con una nota ...

Luganega di Agnellone Suffolk e Sopravvissano al finocchio selvatico, salsiccia fresca dal gusto ovino pieno e aromatico.È una preparazione rustica...

Coscia di Agnellone Sopravvissano intera, taglio carnoso, saporito e importante.La coscia è una delle parti più pregiate e versatili dell’ovino: co...

Medaglioni di Filetto di Duroc Brado, ricavati da uno dei tagli più teneri e magri del suino.Sono porzioni pratiche e già tagliate, ideali per una ...

Filetto di Razza Cinta Senese in pezzo intero, taglio magro, tenero e delicato.È una delle parti più morbide del suino, ideale per chi cerca una ca...

Boston Butt di Suino Duroc Brado, taglio ricavato dalla parte alta della spalla del maiale.È un taglio ricco, saporito e naturalmente venato, perfe...

Coda di vitella, taglio noto per il gusto delicato, la presenza di osso e collagene e la grande resa nelle cotture lente. È ideale per piatti in um...

Ossobuco di vitella, taglio noto per l’osso centrale ricco di midollo e per la carne tenera e delicata. È ideale per cotture lente in umido, dove d...