Macelleria

Bistecche di prosciutto di suino Duroc brado, ricavate dalla coscia e note per essere magre, compatte e saporite. La carne di Duroc ha un gusto più...

Carpaccio di Chianina, Marchigiana e Maremmana, tagliato sottile e noto per la sua tenerezza e delicatezza. È ideale da gustare a crudo, con un con...

Carrè di Pecora Sopravvissana, taglio con osso ricavato dalla parte dorsale dell’ovino.È un taglio scenografico, saporito e importante, ideale per ...

Salsicce fresche al finocchio selvatico di Suino Duroc Brado, preparate con carne di suino italiana allevata in natura.Sono salsicce succose, sapor...

Medaglioni di Filetto di Razza Cinta Senese, ricavati da uno dei tagli più teneri e magri del suino.Sono porzioni pratiche e già tagliate, ideali p...

Medaglioni di filetto di suino, ricavati da uno dei tagli più teneri e magri del maiale.Sono porzioni pratiche, già tagliate, ideali per una cottur...

Costine di maiale, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono un taglio ricco, saporito e succoso, perfetto per chi cerca una carne da cuoce...

Braciole di suino, un taglio pratico e saporito ricavato dal lombo, con osso e parte magra ben compatta.Sono perfette per chi vuole una carne sempl...

Boston Butt, ricavato da collo e spalla del suino, taglio noto per essere saporito, morbido e ricco di tessuto connettivo. È ideale per cotture len...

Arista di Duroc brado a fette, taglio di suino noto per la carne magra, compatta e delicata. La carne di Duroc è apprezzata per il gusto più pieno ...

Fette di cuore bovino, taglio noto per il gusto deciso, la consistenza compatta e la cottura veloce. È un quinto quarto magro e saporito, ideale pe...

Fettine di fegato bovino, taglio noto per il gusto deciso, la consistenza tenera e la cottura molto veloce. È una carne semplice e tradizionale, id...

Coda Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per il gusto intenso, la presenza di osso e collagene e la grande resa nelle cotture lente. È u...

Carpaccio di bovino tagliato sottile, noto per la sua tenerezza e per essere ideale da gustare a crudo. È una scelta fresca, leggera e pulita, perf...

Fettine scelte di coscia Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavate da un taglio noto per essere magro, compatto e molto versatile. Sono ideali pe...

Hamburger di Vitella Gusto Delicato, preparato con carne bovina giovane e pronto da cuocere.È un hamburger tenero, leggero e dal sapore più fine ri...

Hamburger di Manzo Selezione Pirata, preparato con carne bovina selezionata e pronto da cuocere.È un hamburger semplice, succoso e versatile, pensa...

Filetto di maiale in pezzo intero, taglio magro, tenero e delicato.È una delle parti più morbide del suino, ideale per chi cerca una carne fine, pu...

Costine di Suino Duroc Brado, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono costine ricche, saporite e succose, perfette per cotture lente dove...

Bocconcini di suino di razza Cinta Senese, tagliati in pezzi pratici e noti per il gusto intenso e la buona resa in cottura. La Cinta Senese è una ...

Bistecche di prosciutto, ricavate dalla coscia del suino e note per essere magre, compatte e saporite. Sono ideali per chi cerca una bistecca di ma...

Arista di Duroc brado pezzo intero, taglio di suino noto per essere magro, compatto e adatto ad arrosti morbidi e saporiti. La carne di Duroc è app...

Arista pezzo intero, taglio di suino noto per la carne magra, compatta e delicata, ideale per arrosti e cotture lente. È perfetta per chi cerca un ...

Asado de Ternera, o Veal Ribs, ricavato dalle costole di vitella e noto per la carne tenera, delicata e saporita vicino all’osso. È un taglio ideal...