GRIGLIA & BBQ
Una selezione pensata per grigliate, barbecue e tavolate con più persone, senza rinunciare alla qualità della carne. Tagli saporiti, pratici da cucinare e perfetti da condividere, preparati con carne italiana allevata in natura e scelti per portare sulla brace gusto vero, bontà e soddisfazione.
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Saint Louis Ribs-Rosticciana di Suino
Saint Louis Ribs / Rosticciana di suino, taglio ricavato dalla parte delle costole, rifilato in modo più regolare rispetto alle classiche costine.È...
Visualizza tutti i dettagliFiorentina Taglio Porterhouse Chianina-Marchigiana-Maremmana
Fiorentina taglio Porterhouse Chianina, Marchigiana e Maremmana, nota per il classico osso a T e per unire filetto e controfiletto nello stesso tag...
Visualizza tutti i dettagliT-Bone
T-bone di bovino, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. È una bistecca importante, saporita e scenografica, idea...
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