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Le bistecche di collo, sono un taglio di carne ottenuto dalla regione del collo del maiale, si prestano a una varietà di metodi di cottura, tra cu...

Questo taglio fa parte della coscia. È molto pregiato, adatto particolarmente per la preparazione dei straccetti. Tagliato a fettine, si presta a ...

Coppa di testa di razze pregiate in tranci, salume cotto della tradizione ricavato dalle parti più saporite del suino.È un prodotto morbido, ricco ...

Cosce di pollo marinate, preparazione pronta da cuocere e servire.Sono un taglio succoso e saporito, già condito per rendere la carne più profumata...

Costata con osso Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata dalla lombata e nota per il gusto pieno e la buona succosità in cottura. L’osso aiuta ...

Costata con osso lunga frollatura Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata dalla lombata e nota per il gusto pieno, la succosità e il carattere ...

La costata di maiale è un taglio molto versatile che si presta a una varietà di preparazioni culinarie. Può essere grigliata, arrostita, brasata o...

Costata senz’osso Chianina, Maremmana e Marchigiana, ricavata dalla lombata: un taglio noto per essere tenero, saporito e più pratico da cuocere ri...

Costine di maiale, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono un taglio ricco, saporito e succoso, perfetto per chi cerca una carne da cuoce...

Costine di Razza Cinta Senese, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono costine ricche, saporite e naturalmente gustose, ideali per cottur...

Costine di Suino Duroc Brado, ricavate dalla parte delle costole del suino.Sono costine ricche, saporite e succose, perfette per cotture lente dove...

Costolette di Agnellone Sopravvissano, taglio con osso ricavato dal carré dell’ovino.Sono costolette saporite, tenere e molto adatte a cotture velo...

Costolette di Pecora Sopravvissana, taglio ovino con osso, saporito e dal carattere deciso.Sono ricavate dal carré e sono perfette per chi cerca un...

Cotoletta di vitella con osso, taglio noto per la carne tenera e delicata e per l’osso che aiuta a dare più sapore in cottura. È ideale per chi cer...

Cotolette di vitella senz’osso, taglio noto per la carne tenera, delicata e facile da preparare. Sono ideali per chi cerca una cotoletta pratica, m...

Cotto di Suino Brado affumicato, disponibile affettato o in tranci.È un salume cotto morbido e saporito, con una nota affumicata che lo rende più i...

Cowboy Steak Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata dalla costata con osso corto, nota per il gusto pieno, la succosità e la resa importante i...

Crema di lardo Duroc, preparazione morbida e spalmabile ricavata dal lardo di suino.È ricca, saporita e profumata, pensata per chi vuole un prodott...

Cubetti di guanciale di razze pregiate, tagliati in formato pratico e pronti da usare.Sono ricchi, saporiti e naturalmente venati, ideali per dare ...

Cubetti di lardo di razze pregiate, tagliati in formato pratico e pronti da usare.Sono morbidi, saporiti e scioglievoli, ideali per dare profondità...

Cubetti di prosciutto cotto, tagliati in formato pratico e pronti da usare.Sono morbidi, delicati e versatili, ideali per dare gusto a ricette semp...

Cubetti di Prosciutto Crudo di Razza Cinta Senese, ricavati da prosciutto crudo tagliato in formato pratico e pronto all’uso.Sono saporiti, profuma...

Cubetto di Suino Brado, taglio pratico già porzionato per cotture veloci o preparazioni rustiche.È una carne saporita e versatile, ideale quando se...