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Vengono preparate in una varietà di modi. Si Possono cuocere intere o disossate per adattarsi a diverse ricette e preparazioni culinarie. Possono ...

Spezzatino di Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavato da tagli bovini adatti alle cotture lente. È noto per diventare morbido e saporito con il...

Spider Steak, o ragnatela, Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio raro e poco conosciuto, noto per la sua marezzatura evidente e il gusto intens...

Spiedini di pollo agli agrumi, preparazione pronta da cuocere e servire.Sono spiedini delicati, profumati e leggeri, con una marinatura agli agrumi...

Spiedini misti, preparazione pronta da cuocere e servire.Sono pratici, saporiti e già porzionati, ideali per chi vuole portare in tavola più gusti ...

Le spuntature di maiale sono una parte gustosa e succulenta della carne di maiale, ottenute dalle costole del suino. sono un'ottima scelta per pia...

Stracciati di coscia bovino, ricavati da un taglio magro, compatto e versatile. Sono tagliati sottili per una cottura veloce e uniforme, ideali per...

Stracotti di coscia bovino Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavati da un taglio magro e compatto, noto per dare il meglio nelle cotture lente. ...

Sugo all’Amatriciana, pronto da scaldare e portare in tavola.È un condimento ricco, saporito e deciso, pensato per dare alla pasta il gusto di una ...

Bistecca di collo: 1Kg -  5/6 pzBistecca di lombo: 1Kg - 4/5 pzSalsiccia: 1Kg - 9/10 pzPancetta: 1Kg - 9/10 pz2 stinchi di maiale Macinato suino: 1...

Bistecca di lombo: 1Kg - 4/5 pzSpuntature: 1Kg - 8/9 pzBistecche di collo: 1Kg - 4/5 pz

Fettine di noce: 1Kg - 5/6 pzFettine di spalla: 1Kg - 5/6 pzBistecca di collo: 1Kg - 4/5 pzSalsiccia: 1Kg - 8/9 pzMacinato: 2KgSpezzatino: 1Kg

T-bone di bovino, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. È una bistecca importante, saporita e scenografica, idea...

T-Bone bovino Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. È una bistecca importante...

T-Bone di vitella, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. È una bistecca tenera, delicata e scenografica, ideale ...

T-Bone lunga frollatura Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per il classico osso a T che separa filetto e controfiletto. La lunga frolla...

Tagliata di bovino, ricavata da tagli adatti alla cottura veloce e nota per restare tenera e succosa se servita al punto giusto. È ideale per chi c...

Tagliata Chianina, Marchigiana e Maremmana, ricavata da carne bovina selezionata e nota per restare tenera e succosa se cotta al punto giusto. È id...

Tagliata di vitella, taglio noto per la carne tenera, delicata e veloce da cuocere. È ideale per chi cerca una bistecca morbida e leggera, da servi...

Taglio per vitel tonné, ricavato da carne di vitella magra e compatta, nota per mantenere una fetta pulita dopo la cottura. È ideale per preparare ...

Tartare al pistacchio, preparazione fresca di carne bovina pronta da condire e servire.È pensata per chi cerca una tartare più sfiziosa rispetto al...

Tartare al tartufo, preparazione fresca di carne bovina pronta da condire e servire.È pensata per chi cerca una tartare più profumata e particolare...

Tartare di manzo, carne bovina selezionata tagliata fine e pronta da condire.È una preparazione fresca, magra e pulita, ideale per chi vuole gustar...