Ideale per piadine, focacce, pane, impasti rustici, fritture, patate, arrosti, legumi e ricette tradizionali.

Negli impasti usalo al posto di una parte del burro o dell’olio per ottenere più friabilità e morbidezza. In padella o in forno, ne basta poco per insaporire senza appesantire troppo.

Perfetto per rosolare carne, verdure e patate, oppure per preparazioni di una volta come crescia, gnocco fritto, pane condito e ricette contadine. Dosalo con attenzione: è ricco e molto efficace.

Prodotto: Strutto del Pirata Suino
Lavorazione: grasso di suino lavorato
Caratteristiche: saporito, versatile, tradizionale, adatto a cotture e impasti
Formato: non specificato

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura conservare secondo indicazioni in etichetta.