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Arista di Duroc Brado Pezzo Intero

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€16,70 - €41,80
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Arista di Duroc brado pezzo intero, taglio di suino noto per essere magro, compatto e adatto ad arrosti morbidi e saporiti. La carne di Duroc è apprezzata per il gusto pieno e la buona resa in cottura, ideale per chi cerca un arrosto di maiale più ricco della classica arista.

Ideale al forno, in casseruola o cotta lentamente con rosmarino, salvia, aglio, vino bianco o brodo. Lasciala 30-40 minuti a temperatura ambiente prima della cottura, rosolala bene su tutti i lati e poi cuocila dolcemente per mantenerla morbida. Ottima con patate arrosto, verdure al forno, purè o un fondo di cottura leggero.

Carne di suino Duroc brado. Taglio intero ricavato dall’arista, noto per essere magro, compatto e ideale per cotture al forno o in casseruola. Prodotto fresco, da conservare in frigorifero a 0°C / +4°C e consumare previa cottura.

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