Spalla di Agnello
È il nome dato al giovane di pecora, generalmente a meno di un anno di età. È una carne molto apprezzata in molte cucine in tutto il mondo per il suo sapore delicato e la sua tenera consistenza. L'agnello è spesso consumato nella cucina mediterranea. è spesso cucinato in vari modi, tra cui arrosto, stufato, grigliato, brasato o bollito. Le spezie e le erbe aromatiche sono utilizzate per aggiungere sapore alla carne di agnello, che si abbina bene con ingredienti come aglio, rosmarino, menta, timo e zenzero. È un taglio di carne di agnello ottenuto dalla parte superiore dell'animale, precisamente dalla spalla. È molto apprezzato per la sua tenerezza e il suo sapore ricco e succulento. La spalla di agnello può essere preparata in diversi modi, tra cui arrosto, stufato, brasato o cotto al forno. Può essere condita con spezie e aromi come aglio, rosmarino, timo e zenzero per aggiungere sapore alla carne durante la cottura.
Pezzatura:900g
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Di solito pronto in 2 ore
Spalla di Agnello
900g
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Italia
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