Salame di suino di razza Cinta Senese piccante

Il Salame di suino di razza Cinta Senese piccante si distingue per il suo gusto deciso e avvolgente, caratterizzato da una piacevole nota piccante che ne esalta il sapore, dalla consistenza morbida e compatta e dalla caratteristica forma leggermente bombata. La carne utilizzata per questo salame proviene da suini di razza Cinta Senese, una razza pregiata allevata in modo tradizionale e alimentata principalmente con cereali e prodotti naturali, che conferisce al prodotto un profilo aromatico equilibrato e persistente.