Reale di Bovino – taglio per bolliti e brasati
Eccellente - 82 recensioni
Allevamento al brado / Km 0
Direttamente nella nostra azienda, dal produttore al consumatore
Taglio ricavato dalla parte anteriore del bovino, ricco di tessuto connettivo che in cottura si scioglie lentamente. Ideale per preparazioni lunghe come bolliti e brasati, offre una consistenza morbida e un sapore pieno. Perfetto anche per brodi corposi e ricette della tradizione.
Perché sceglierlo?
🥩 Taglio ricco e adatto a lunghe cotture
🔥 Perfetto per bolliti, brasati e brodi
🌿 Sapore autentico della carne bovina
🍳 Ottima resa in pentola e cotture lente
🚚 Spedizione refrigerata in 24/48h
Ingredienti: carne di bovino (reale)
Un taglio tradizionale che valorizza le ricette di casa con gusto e semplicità.