Filetti

Il filetto di maiale è uno dei tagli più pregiati e apprezzati della carne di maiale. Questo taglio è incredibilmente tenero e succoso. È privo di...

Il filetto è un taglio di carne tratto dalla parte interna della lombata del bovino, è particolarmente noto per la sua tenerezza, poiché la muscol...

Il filetto è una delle parti più nobili e pregiate della carne di vitello ed è un taglio che si trova sotto la lombata. Dal momento che il filetto...